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    2022廣州國際預制菜展 第二十九屆廣州酒店用品展覽會

    2022廣州國際預制菜展
    第二十九屆廣州酒店餐飲食材展
    第二十九屆廣州酒店用品展覽會

    同期良之隆 ? 2022第三屆中國粵菜食材電商節
    2022 年 12 月 12-14 日
    廣交會展館(中國廣州市海珠區閱江路380號)
    主辦單位:廣東佛興英耀展覽服務有限公司
    指導單位:廣東省農業農村廳指導
    廣東省餐飲協會
    協助單位:武漢良之隆食材股份有限公司

    展會背景介紹
    預制菜的發展可以從源頭規范餐飲行業的食品安全,解決食客的后顧之憂,將原來餐飲店采購、清洗、切菜、部分制作的環節轉移到工廠,由工廠預先對食材進行加工處理,全程都有完善的監管、檢測手段,保障市場的新鮮可靠,推進溯源機制的建立,加強食品半成品檢測,保障食品安全。
    中國預制菜市場存量已經突破3千多億元,按照每年20%的復合增長速度估算,未來幾年,我國預制菜 市場規模將超過萬億。數據顯示,目前我國已經有7.19萬家預制菜相關企業,光是2020年,新注冊企業就達到1.25萬家,同比增長9%。
    廣州是“一帶一路”重要樞紐、粵港澳大灣區核心城市、有中國“南大門”之稱,具有連接粵港澳,輻射全球區位優勢。2021政府報告強調,實施“外事+”行動,推進國際友城“百城+”計劃,開展駐穗領團讀懂廣州系列活動。
    2022年3月25日,廣東省人民政府網站發布《加快推進廣東預制菜產業高質量發展十條措施》(以下簡稱《措施》),部署加快建設在全國乃至全球有影響力的預制菜產業高地,推動廣東預制菜產業高質量發展走在全國前列。
    “十條措施”包括:建設預制菜聯合研發平臺、構建預制菜質量安全監管規范體系、壯大預制菜產業集群、培育預制菜示范企業、培養預制菜產業人才、推動預制菜倉儲冷鏈物流建設、拓寬預制菜品牌營銷渠道、推動預制菜走向國際市場、加大財政金融保險支持力度、建設廣東預制菜文化科普高地。
    由于疫情影響和消費趨勢的變化,預制菜成為人們餐桌上的“新寵”,作為餐飲大省,廣東已在預制菜市場搶占了先機,隨著《措施》的發布,廣東預制菜產業將迎來全新的發展機遇。廣東還要搶占預制菜產業要素交易高地,包括市場要素、品牌要素、文創要素等方面,以此讓廣東預制菜成為全球新餐飲風尚、新餐飲模式、新餐飲文化的引領者。由廣東省農業農村廳指導,廣東省餐飲協會、廣東佛興酒店用品博覽會主辦的“2022廣州預制菜展覽會。
    2022年,武漢良之隆攜手佛興? 第二十九屆廣州酒店用品展覽會聯合辦展,強強聯合,深度融合食材餐飲和酒店行業,用新食材、新技藝、新理念挖掘餐飲魅力,促進預制菜在粵港澳地區的繁榮發展。

    展品范圍
    預制菜生產加工連鎖餐飲企業、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業等; 中外預制菜方便速食復合調味品加工生產企業。
    預制食材:各類特色中西餐半成品、涼菜類預制菜、水產品類預制菜、雞肉類預制菜、各類罐頭制品、預制肉制品、速凍食品、湯類半成品、微波菜肴、調理;即食食品等;
    方便菜肴:餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等;
    方便主食:方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;
    復合調味品:火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等;
    速凍食品:速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;
    自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;
    即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
    蔬菜菌類:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等; 速食食品:速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品;
    米面制品:速凍湯圓、水餃、粽子、春卷、麻球、餅類、包子、餛飩、面條、饅頭、花卷、麻什、涼皮、油條、燒麥、元宵、麻花、米粉、米線、米皮、糕點等;
    器皿用品:廚用刀-具、不銹鋼餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盤、保鮮膜等;
    相關設備:食材加工生產設備、包裝機械、包裝盒、包裝材料、包裝袋、真空機、灌裝設備、滅菌設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發熱包、通用包裝等;
    其 他:送餐機器人、炒菜機器人、自動售餐機、信息化服務商、餐巾紙、仿真菜制作、菜譜設計制作、品牌策劃、餐飲包裝、餐飲家具、廚具定制,餐廳設計裝修、品牌策劃等;
    冷鏈物流物流倉儲及服務商:冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統、冷鏈監控系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。

    參展廠家推薦
    千味央廚、良之隆、國聯水產、翔泰漁業丶湛江國聯 水產、廈門陳紀樂、福州欣榮祥食品科技、廣西威顏 食品、廣州康糧食品有、廣州帕璟食品、廣州蒸燴煮 食品、海南文昌瓊島食品、韓國農水產食品流通公社 成都代表處、河南孟州市味全食品廠、黑龍江飛雁食 品、湖北美家果園食品科技、惠州鄒氏食品、佳木斯 冬梅大豆食品、江門阿具食品有限公司、江西益家食 品股份、昆山熱烈食品、萊陽順興食品、平原縣希良 食品廠、廈門市年輕益品食品有限公司、山東省媽媽 抱食品、山東濰坊三榮、海朗通食品配料有限公司、 深圳方面食品、深圳裕盛食品貿易、石家莊樞航食品 經銷部、泰州味特濃調味食品、蒼南捷澤包裝機械公 司、青島派勒鋁箔、常州國安賽爾包裝機械公司、常 州佳凱包裝機械、成都綠華包裝、大連廣美包裝制品、東莞東宇包裝、東莞順暢包裝、佛山博伽包裝機械、 佛山金帆船紙塑制品包裝廠、佛山星廚塑料包裝廠、 潮安銘彩包裝制品廠、廣州鼎層紙塑包裝科技、廣州 玖榮、喜月包裝、萬浩包裝、湖南麗諾包裝公司、金 華雄偉鋁業包裝公司、靖江茂林包裝機械、歐華包裝 設備、青島世安、瑞安市金泰包裝機械公司、廈門環 塑包裝制品、廈門鮮元包裝公司、山東飛鵬塑料、汕 頭金叢包裝材料公司、汕頭京海包裝公司、綠晨包裝 設計公司、上海愛焙樂鋁箔、深圳市雅斯泰包裝公司、溫州創盛包裝機械公司、市新達機械包裝廠、武漢市 百優翔、香港寶菱豐食品包裝公司、揚州安蘇包裝有 限公司、揚州晨樂包裝用品廠、飛天彩印包裝公司、 揚州匯彩、揚州思創包裝制品廠等知名廠商參加了展 出。

    活動介紹

    活動1
    粵港澳大灣區食材新趨勢交流大會
    秉承專業專注的服務理念, 尋求地區戰略謀劃, 以標桿企業推動餐飲業長效發展為目的, 結合時代背景, 通過創新改造、招商運營, 進一步加快餐飲龍頭企業延伸上下游產業鏈、 探索多元化經營路徑, 擴大廣府美食高品質資源 !
    聯合廣東省各地市行業協會、廣東餐飲行業大咖, 媒體行業以及社會各界, 以“ 食材好, 食才好–好食材為菜式創新8097粵食材號趨 研峰會 賦能” 為主旨進行主題分享, 全面推動粵菜產業持續健康發展, 加強粵菜全產業上下游的交流與合作 !

    活動2
    粵港澳首屆美食美器烹飪技術大賽
    為行業的餐企及個人、上下游供應( 服務 ) 商提供一個傳播品牌、技藝提升、產品展示與品鑒、供應交流與合作的綜合性平臺。
    對于優秀烹飪者來說福這是一場鍛煉與學習的機會 ;
    對于各大餐企來說,這是一場技術的“較量” ;
    對于餐飲相關從業者來說這更是一場相互交流的盛會..…

    活動3
    大中華餐飲業品牌創新領袖峰會
    粵港澳美食新勢力頒獎典禮
    TO 觀眾
    一展,食材與菜品的交流
    一宴,食材與菜品背后的人物關系的鏈接
    新世紀20年美食大賞名流晚宴
    食餐共贏?第五屆中國餐飲交流品鑒宴
    TO 展商
    一展,食材與菜品的展示
    一宴,另一場更直接更深入更有效的獲客場景

    媒體?宣傳
    展會宣傳
    與80 +家行業專業媒體、自媒體合作對展會及賽事、活動、論壇進行全方位的宣傳和跟蹤報道。
    展商推介
    為參展企業搜寫參展新聞, 可從企業產品、服務、KOL 等各方面對參展企業做全面的報道。
    視頻推廣
    抖音、快手等短視頻平臺進行展會推廣、食材推薦、觀眾招募等全面營銷推廣。
    現場直播
    省電視臺、抖音目睹等現場報道, 展會直播, 直播期間通過抽獎活動不斷拉高展會熱度獲取觀眾關注度。
    門戶網站
    今日頭條、鳳凰網、天天快報、網易新聞、搜狐新聞、騰訊新聞、新華日報、 新浪網中國網、 大廖日報中華網、環球網、和訊網、千龍、tom、北方網、大眾網、中國新聞網、東方經濟網、第一產經網、華財網、新財網、中國宏觀經濟網、騰訊視頻、優酷視頻、愛奇藝、搜狐視頻。
    廣東媒體
    深港在線、 廣東經濟網、 清遠傳媒網、 珠海新聞網、珠海在線、連州網、中國江門網深圳熱線-全頻道、嶺南網首發、廣東羊城網、深圳視窗、深圳信息港、廣東快報網廣東之窗網、廣東經濟網、新聞快訊網深圳、莞訊網、深圳僑報、南方城市周刊、深圳信息港、 深圳都市網、 深圳熱點、 佛山資訊網、廣州在線、深圳經濟網、廣東熱線廣東晨報電子報、廣佛都市網、金羊網評論、每日經濟廣東。
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    食材電商節 (視頻號+抖音號)
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    展位收費標準
    溫馨提示: 企業須盡早報名 以便獲得相對優越展位!

    聯系我們
    2022 廣州國際酒店用品展覽會組委會
    聯系人 :汪健 13825052426 (同微)
    郵箱 :1295793512@qq.com

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